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高端油将会成为今年以后油脂行业的发展趋势,却是营销上的一大难题。特别对缺乏雄厚品牌支撑的国内中小食用油企业来说,如何跨越高价位和低使用人群的屏障,让高端油系列突破名牌大鳄的围攻,创造一马平川的营销势局,真正在市场上热开锅呢?CBCT深知攻克这一课题对国内食用油行业的重大意义,用思想和实战为之找到解码。
高端茶籽油市场,蓝海还是泡沫?
随着高端食用油市场的逐步升温,许多企业纷纷发力,加大了对高端茶籽油细分市场的开拓力度。金龙鱼近年来开始浓墨重彩的推介它的山茶油,和它旗下的欧丽薇兰橄榄油;福临门的姿采茶油及橄榄油也在陆续发力;瞄准高端茶籽油发力的还包括
金海狮集团等大品牌,以及国内许多专以高端茶籽油为生的中小企业…… 高端食用油市场正以成倍的速度被催生。
然而,无论大操作的知名企业,还是专一经营的小品牌,在高端茶籽油领域,至今仍无一个堪称引领者的品牌脱颖而出,真的是引无数英雄竟折腰!
而日前,CBCT服务的青龙高科润心品牌,成功跳出了高端茶籽油市场的红海厮杀,一个没有品牌背景的企业,在最重视品牌效应的京沪地区热开了锅!
高端食用油,是蓝海,还是泡沫?
润心1年前:根深蒂固的“土特产”
青龙高科,作为国内最早进行茶油生产的企业之一,旗下的润心山茶油虽然也一直以高品质著称,但由于多年来一直以“土特产”形式销售及宣传,根深蒂固的“土特产”帽子始终无法摆脱,所以始终得不到顾客的“高”消费认知,“高”消费购买,其市场情况也是不温不火,企业一直在困惑中无法自拔。特别是随着30年来全球最大的金融风暴愈演愈烈,高端食用油行业可谓遭受巨挫。四川植物油老板的自杀,让金融危机引爆的企业危机再次浮上水面。
润心半年前:占领制高点,破局如破竹!
CBCT牵手青龙高科后,基于对中国食用油行业的宏观考虑以及竞争格局的深度分析,发现整个高端茶籽油市场竞争手段已经严重同质化,要么停留在对产品的功效宣传、引导功能消费方面;要么是大打价格战、终端战,但战来战去,无非都是在一个有限的空间里停滞不前,缺乏差异化的竞争策略,更缺乏对行业“新空间”的开拓与创新。
润心必须找到突破点,破局如破竹!
高端茶籽油的制高点在哪里?
CBCT通过对消费者的深层分析发现,对国内市场而言,高端消费需求已经日趋明显,尽管橄榄油经过多年宣传已经成为高端茶籽油品类的代表,然而并未形成一定的品牌忠诚度。加之橄榄油在国内市场暴露的诸多无法掩盖的问题,消费者对橄榄油开始保持高度警戒,他们迫切需要一个真正高品质、代表品味的食用油。
润心是否能够成为这样的代表?这也是摆在润心面前的机会!
占领新空间:以欧盟标准的名义,开创第二代高品质食用油
青龙高科地处国内顶级油茶孕育之地、“中国油茶之乡”,拥有十万亩有机油茶林基地,目前是国内唯一一家全套采用欧盟尖端设备的茶油企业,加之顶级的欧盟软塔技术,成就润心油茶籽油当知无愧的高品质、高品位!
CBCT进而深入研究发现,润心这些独有优势,克服了传统植物油药物残留、果渣多、反式脂肪酸含量高等诸多缺失,尤其是其反式脂肪酸含量控制在1%,是目前国内唯一达到欧盟食用油标准的高品质食用油。
食用油品质的全面升级——第2代高品质食用油!当之无愧的第2代高品质!
第2代高品质——轻脂肪·黄金配比·均衡营养。用一个更贴切的,更完美的表述:晶粹,质品之精国之粹,真正堪称国粹的茶油,更晶莹剔透的好油。
润心至此发现了新空间!
巩固新空间:彻底跳出同质化竞争!
发现新空间,还要真正占领新空间!
润心开创了第二代高品质食用油这一“新空间”,与此同时,它还要彻底跳出第一代高品质食用油的同质化竞争,占领和巩固别人无法逾越的新空间,所以CBCT通过全面的品牌塑造和系统的传播,最终将润心晶粹油茶籽油“第二代高品质食用油”形象深入人心,产品销售迅速提升。
至此,润心在整个高端茶籽油市场真正开创了一个属于自己的全新空间!
润心进行时:高端茶籽油在京沪热开锅!
在全球金融危机的影响下,高端植物油的销量受到严重威胁。而润心晶粹油茶籽油在上海的销售额却从3000万迅猛增至5000万;2008年底,润心山茶油在众多竞争者中脱颖而出,一举成为唯一入驻北京中南海的高品质食用油,并以高质高价竞标资格成为国内多家国际酒店高档宴会的指定食用油。高端茶籽油在京沪热开锅!
2009年3月,青龙高科与韩国某国际食品集团达成战略合作协议,润心成为其旗下某品牌的高品质食用油原料供应,至此,润心开拓了进军国际市场又一新空间!
后记:
润心晶粹油茶籽油的成功,并不是一个突如其来的奇迹,而是一道轨迹,一道发掘市场契机、探寻新空间,并站稳新空间的轨迹。润心的成功,也为目前高端茶籽油品牌发展的指明了一条方向,CBCT希望能为更多的企业寻找到新的发展空间!
李志起:李志起,著名营销咨询机构----北京志起未来营销咨询集团董事长,志起未来商学院发起人,对外经济贸易大学EMBA顾问,2009年中国营销功勋奖获得者,2008品牌中国年度十大专家,2007科特勒中国最佳营销精英,改革开放30年中国策划标志人物,深刻影响中国营销的十大人物,中国创新营销论坛主席,中欧国际工商学院营销学会顾问,十多家著名财经媒体专家顾问。联系电话:13911185761,13521171615